Emil Bureš HOPSERVIS s.r.o

Firma Emil Bureš HOPSERVIS s.r.o. byla založena roku 1990 Ing. Emilem Burešem starším, po kterém nese jeho jméno a patří k soukromým společnostem, které se dlouhodobě zabývají obchodováním s chmelem.

chmel světové 
 kvality

Obchodování s chmelem a zemědělská prvovýroba

Specializujeme se na pěstování odrůdy chmele Žatecký poloranný červeňák, obiloviny a řepku ozimou.

Decor

O nás

Sídlo firmy je v Holedeči, 7 km od světoznámého města chmele Žatec.


Od roku 1991 spolupracujeme s firmou Joh. Barth & Sohn. Tato spolupráce se týká komplexního servisu a zahrnuje uzavírání nákupních smluv s pěstiteli z České a Slovenské republiky, organizace školení k ochraně chmele, příprava finančních záloh pro pěstitele, kontrolní a poradenská činnost u pěstitelů během vegetace, organizace svozu chmele od pěstitelů do skladu, vzorkování a rozbory chmele, bonitace, ověřování chmele, transport chmele k firmě Joh. Barth & Sohn a finanční vyúčtování každého pěstitele.


Další činností firmy Emil Bureš HOPSERVIS s.r.o je zemědělská prvovýroba. Firma má dvě střediska - Postoloprty a Holedeč. Na středisku Postoloprty obděláváme 86 ha chmelnic. Na středisku Holedeč obhospodařujeme 70 ha chmelnic a 430 ha orné půdy, kde pěstujeme obiloviny a řepku ozimou. Hospodaříme šetrně s ohledem na životní prostředí.

Prohlédněte si naše promo video.

video frame

Informace pro pěstitele

Tip

Tip: Kliknutím na "stáhnout" si můžete uložit požadovaný dokument ve formátu PDF.


  Ochranné prostředky 2017 seznam povolených ochranných prostředků stáhnout
  Sklizeň chmele ČR 2016 statistika sklizně chmele podle ÚKZÚZ stáhnout   Sklizeň chmele ČR 2015 statistika sklizně chmele podle ÚKZÚZ stáhnout   Sklizeň chmele ČR 2014 statistika sklizně chmele podle ÚKZÚZ stáhnout

Služby pro pěstitele

Tip

Tip: Máte-li zájem o jakoukoliv naší službu, spojte se s námi pomocí on-line formuláře nebo telefonem.


Prodej vodících drátků

Vodící drátky

Prodej vodícího drátku na chmel.
kontaktovat
Prodej postřikovačů

Postřikovače

Prodej a servis postřikovačů italské firmy Nobili, jejíž doménou je užití kvalitních materiálů a dobrá dostupnost náhradních dílů.
kontaktovat
Výroba hranolovacích lisů

Hranolovací lisy

Výroba, oprava a servis hranolovacích lisů určených ke kvalitnímu zabalení suchého chmele.
kontaktovat
Poradenská činnost pěstování chmele

Poradenská činnost

Provádění odborné poradenské a školící činnosti v oblasti metodiky ochrany, pěstování, sklizně a posklizňové úpravy chmele.
kontaktovat


Proces pěstování a sklizně chmele

Tip

Tip: Kliknutím na "číst více" si můžete projít kompletní proces, kterým chmel prochází před jeho samotným prodejem.


1. Význam pěstování chmele

Chmel je důležitou technickou plodinou pěstovanou pro sklizeň hlávek, které jsou nezbytnou surovinou pro výrobu piva.

číst více
1
Chmel hraje při výrobě kvalitních značkových piv nezastupitelnou roli.

2. Založení porostu chmele

Pozemek před výsadbou v jednoročním předstihu dokonale vyhnojíme vápenatými, organickými i průmyslovými hnojivy a dokonale prokypříme.

číst více
2
Hlavní pěstovanou odrůdou je žatecký poloraný červeňák.

3. Podzimní práce

Úklid chmelnice po předchozí sklizni, hnojení chmelnice, podzimní zpracování půdy, hluboké kypření meziřadí a dosazení chybějících rostlin ve chmelnici.

číst více
3
Operace prováděné postupně od konce září do poloviny listopadu.

4. Jarní práce

Vláčení chmelnice v kombinaci s jarní aplikací minerálních hnojiv, mechanizovaný řez, zavěšování chmelovodů a zavádění chmele.

číst více
4
Jarní práce probíhají v období od začátku dubna až do konce června.

5. Letní práce

Kultivační práce ve chmelnici, letní aplikace herbicidů, znovuzavádění odkloněných vrcholů rostlin, zavěšování spadlých rostlin a ochrana chmele.

číst více
5
Letní práce probíhají od konce června až do doby sklizně.

6. Sklizeň chmele

Sklizeň chmele nastává po dosažení technické zralosti – hlávky jsou uzavřené, při zmáčknutí pružné, žlutozelené barvy s přirozeným leskem a mají vysoký obsah lupulinu.

číst více
6
Optimální zralost se dostavuje přibližně mezi 25. – 28. srpnem.

7. Sušení chmele

Očesané hlávky intenzivně dýchají, zvyšují teplotu a vykazují vysokou vlhkost. Hrozí nebezpečí znehodnocení, proto musí být urychleně dopraveny na sušárnu.

číst více
7
Interval mezi česáním a sušením nemá překročit 2 hodiny.

8. Úprava usušených hlávek

Usušené hlávky jsou křehké, snadno se rozpadají a poškozují, nejsou schopné další manipulace. Proto musí dojít k úpravě vlhkosti.

číst více
8
Usušené hlávky se ihned lisují do transportních žoků.

9. Hodnocení kvality

Slisovaný a označený chmel je převezen do centrálního skladu. Tam se provede vyvzorkování chmele a jeho ověření.

číst více
9
Chemickou analýzu chmele provádí Chmelařský institut v Žatci.